Wilmersburger - L'alternative végétalienne au fromage. Si les végétaliens recherchent du fromage, Wilmersburger est la solution car le fromage n'est pas végétalien :)
Pizza avec Wilmersburger
- végétalien
- naturellement sans lactose
- sans huile de palme
- Conforme à la loi sans conservateurs
Pour deux pizzas rondes ou une plaque
Pâte
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure sèche
- 150 ml d'eau tiède
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
Sauce tomate
- 1 petit oignon
- 1 gousse d'ail
- 1 cuillère à soupe d'huile
- 400 g de tomates en dés (boite)
- sel
- poivre
- origan
- romarin
- thym
- pincée de sucre< /li>
Garniture
- 150 g Wilmersburger Pizzaschmelz
- 50 ml cuisine soja
- Légumes de votre choix
C'est comme ça que c'est fait
- Travailler tous les ingrédients de la pâte en une pâte lisse et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ 45 minutes (le volume de la pâte doit avoir doublé).
- Ciseler l'oignon et le gousse d'ail et incorporer dans Faire frire l'huile, ajouter les tomates et assaisonner avec le reste des ingrédients.
- Laisser mijoter jusqu'à ce que les oignons soient tendres.
- Préchauffer le four à température maximale (chaleur inférieure et four ventilé jusqu'à 275 °C).
- Mélanger le Wilmersburger Pizzaschmelz avec la cuisine au soja.
- Couper les légumes en petits dés Couper des tranches.
- Maintenant, étaler la pâte finement, étaler la sauce et Wilmersburger et couvrir avec les tranches de légumes.
- Mettre la pizza au niveau le plus bas et cuire environ 8-10 minutes.
